Từ nhà hàng đến "destination": Palmora mở rộng bài toán F&B bằng entertainment và lifestyle

Thay vì chỉ cạnh tranh bằng menu hay không gian, Palmora lựa chọn mô hình kết hợp dining, mixology, entertainment và event trong cùng một địa điểm rộng khoảng 1.000m² tại trung tâm TP.HCM. Cách tiếp cận này cho thấy một hướng đi đáng chú ý của ngành F&B: chuyển từ bán sản phẩm sang xây dựng trải nghiệm và nhiều lý do để khách hàng quay lại.