"Uống nhiều nước hơn" đã trở thành câu thần chú để theo đuổi sức khỏe tốt, nhiều năng lượng hơn, làn da sáng và giảm cân. Hướng dẫn ăn uống lành mạnh của Dịch vụ Y tế Quốc gia tại Vương quốc Anh khuyến nghị uống 2 lít nước mỗi ngày, nhưng có thể nhiều hơn nữa; Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Hoa Kỳ khuyến nghị phụ nữ nên uống 2,7 lít nước mỗi ngày và nam giới là 3,7 lít.
Có nhiều loại nước khác nhau, và một số người nhận thấy sự khác biệt giữa việc uống nước lạnh và uống nước ở nhiệt độ phòng; nếu không, người bình thường có lẽ sẽ thích ít nhất một trong hai loại khi họ khát. Vậy sự khác biệt giữa việc uống nước lạnh và uống nước ở nhiệt độ phòng là gì?
Dạ dày phản ứng khác nhau với nước lạnh và nước ấm, do đó có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa. Các chuyên gia cho biết nhiệt độ của nước cũng có thể ảnh hưởng đến quá trình lưu thông máu và thậm chí gây ra các triệu chứng như đau đầu. Tuy nhiên, khi nói đến việc cung cấp nước, điều quan trọng cần nhớ là nước là nước, bất kể nhiệt độ.
Tiến sĩ Jill Blakeway, một chuyên gia châm cứu và bác sĩ y học Trung Quốc được cấp chứng chỉ, đồng thời là người sáng lập và chuyên gia thảo dược lâm sàng tại Yinova, chia sẻ với Bustle rằng: "Nước nào cũng tốt".
"Nước lạnh rất mát và sảng khoái. Thật tuyệt khi uống vào ngày nóng và là lựa chọn tuyệt vời sau khi tập thể dục", Blackway cho biết.
Mọi người có thể tự do lựa chọn nhiệt độ nước mà họ thích nhất. "Trong một số trường hợp, uống nước ấm có thể tốt hơn, và uống nước lạnh có thể có lợi hơn", chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký Vanessa Rissetto nói với Bustle. "Điều này thực sự phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn và nhiệt độ nào bạn nghĩ là tốt nhất cho bạn".
Sau đây là bảy điều bạn cần biết về nước ở nhiệt độ phòng và nước lạnh.
1. Nước ở nhiệt độ phòng có thể giải cơn khát của bạn
Uống nước ấm thực sự có thể giải cơn khát, đây là điều bạn cần lưu ý nếu muốn giữ đủ nước cho cơ thể.
Lisetto cho biết: “Vào những ngày cơ thể đổ mồ hôi để giữ mát, nước ấm có thể gây nguy hiểm”.
Bà cảnh báo rằng nếu bạn chọn uống nước ấm, bạn cần lưu ý rằng bạn có thể không cảm thấy khát thường xuyên như bình thường. Bà gợi ý rằng nếu bạn không khát vào những ngày nóng, bạn sẽ uống ít nước hơn, ít đổ mồ hôi hơn và dễ bị quá nóng.
2. Uống nước lạnh sau khi tập thể dục có lợi
Trong khi nước ở bất kỳ nhiệt độ nào cũng có thể giúp bạn bù nước sau khi tập thể dục, uống nước lạnh có thể là một ý tưởng hay nếu cơ thể bạn cảm thấy nóng và đổ mồ hôi.
Blackway cho biết: “Nước lạnh có tác dụng làm mát, vì vậy nó rất hữu ích khi tập thể dục hoặc khi cơ thể bạn quá nóng”.
3. Nước ở nhiệt độ phòng hỗ trợ tiêu hóa
Để tiêu hóa hiệu quả nhất, uống nước ở nhiệt độ phòng hoặc thậm chí là nước ấm là lựa chọn tốt nhất.
"Y học Trung Quốc khuyến khích uống nước ấm vì nó tốt cho hệ tiêu hóa", Blackway nói. "Uống nước lạnh có thể khiến chất béo trong thức ăn đông lại, làm chậm hệ tiêu hóa".
4. Nước lạnh có thể gây đau đầu
Blackway cho biết một nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống nước lạnh có thể làm tăng nguy cơ bị đau đầu và thậm chí làm tăng nguy cơ mắc chứng đau nửa đầu.
5. Nước ở nhiệt độ phòng có thể làm giảm táo bón
Blackway cho biết: "Không giống như nước lạnh, nước ấm làm tăng tuần hoàn và thư giãn cơ, có thể giúp giảm táo bón và đau bụng".
6. Nước lạnh có thể làm tắc nghẽn xoang của bạn
Blackway cho biết các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống nước lạnh có thể làm chất nhầy trong xoang đặc hơn, khiến dịch nhầy khó thoát ra ngoài hơn, vì vậy nếu bạn bị ốm và cần xì mũi thường xuyên, uống nước ấm là một ý kiến hay.
7. Nước ở nhiệt độ phòng thúc đẩy quá trình trao đổi chất
Blackway cho biết uống nước ấm có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể, điều này tốt cho quá trình trao đổi chất.
Nước có lợi ích gì cho sức khỏe?
Theo số liệu từ Phòng khám Mayo tại Hoa Kỳ, nước là thành phần hóa học chính của cơ thể con người, chiếm khoảng 50% đến 70% trọng lượng cơ thể.
Mọi tế bào và cơ quan trong cơ thể con người đều cần nước để hoạt động: đào thải chất thải qua nước tiểu, tuyến tiền liệt và nhu động ruột; duy trì nhiệt độ cơ thể bình thường; bôi trơn và đệm khớp; và bảo vệ các mô nhạy cảm.
Ngoài ra, thiếu nước có thể dẫn đến mất nước, xảy ra khi cơ thể không có đủ nước để duy trì chức năng bình thường của cơ thể. Ngay cả tình trạng mất nước nhẹ cũng có thể tiêu tốn rất nhiều năng lượng và khiến mọi người cảm thấy mệt mỏi.
Phòng khám Mayo cho biết thời điểm tốt để uống nước là trong và giữa các bữa ăn, trước, trong và sau khi tập thể dục, và bất cứ khi nào bạn cảm thấy khát.
Tuy nhiên, khi bạn cần một cốc nước, bạn có thể tự rót nước từ tủ lạnh hoặc uống nước ở nhiệt độ phòng. Cả hai phương pháp đều có ưu và nhược điểm, vì vậy tùy thuộc vào sở thích cá nhân.
Nguồn và ảnh: NDTV
Hoặc